Nel libro “Povertà e insicurezza alimentare in Italia. Dalla misurazione alle politiche” analisi e soluzioni per un’emergenza che riguarda cinque milioni di famiglie Indigenza, stigma, diritto violato e tema sociale. La crisi del cibo è un grosso buco nero nelle società opulente dell’Occidente. Una grande sciagura che ci invita a…