Il rapporto Symbola restituisce un sistema da 292mila imprese, capace di attivare il 15,4% dell’economia nazionale. Restano aperti i nodi legati a stabilità, salari e riconoscimento professionale Un settore che conta circa un milione e mezzo di occupati e contribuisce per il 5,7% all’occupazione nazionale. Questa la fotografia restituita da…