Arte, gastronomia e ospitalità alla base del progetto di Guido Martinetti e Federico Grom…
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cucina
Sprechi alimentare e formazione, aziende in campo per una cultura più attenta…
Dentro l’Rhm Modena Raffaello, il Living Bar Bistrot e il ristorante Sottoluce diventano hub per tutti i momenti della giornata…
Casa Vittoria a Chiaia propone pietanze che appartengono alla cultura gastronomica italiana nel suo complesso…
In tutta Italia si moltiplicano i ristoranti sostenibili: una guida ragionata ai migliori …
Solo diciotto posti a sedere, l'Hostaria Castello vuol dare un sapore di antico pur essendo un progetto recente…
Obiettivo: riportare in vita una dimora storica che per 20 anni ha accolto il ristorante stellato L’Aquila Romana…
Il progetto Roots a Modena coniuga avviamento al lavoro, diritti e multiculturalismo in cucina…
Eventi enogastronomici, percorsi paesaggistici e mostre per scoprire un territorio che è vino ma anche molto altro…
A Torino una bella storia di imprenditoria al femminile, attenzione alla sostenibilità e cosmopolitismo…