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cucina

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Le migliori pizzerie dove (forse) non te le aspetti

Per celebrare la Giornata mondiale della pizza, una selezione di locali innovativi nella provincia italiana Il 17 gennaio si celebra la Giornata mondiale della pizza e ci sono innumerevoli ragioni per farlo, non ultima quella relativa agli indici di gradimento. Secondo il report di Coldiretti/Ipsos nell’ultimo anno sono aumentati del…

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Il design d’interni al servizio della pasticceria

Tre progetti in cui l’architettura sposa il dolce, tra Piemonte e Friuli Venezia Giulia Quando si entra in una pasticceria di qualità la prima parola che viene in mente è «buono!»  oppure «buona!», riferendosi alle delizie che esse producono. Con una novità. Ultimamente comincia a capitare che, all’esclamazione prodotta dai…

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Un tour autunnale in Italia, dedicato al vino

Una serie di eventi all’insegna di Bacco, dell’alta cucina, del design e delle bellezze delle nostre regioni Con l’arrivo dell’autunno comincia un periodo denso di eventi legati al mondo del vino, rivolti sia ai professionisti sia agli appassionati. Fra degustazioni, incontri, dibattiti, lezioni di cucina e di abbinamento dei vini,…

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